おやつなおやさい SLOW MUFFIN

かぼちゃ

人参

トマト

とうもろこし

ほうれん草

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おやさいが
モグモグおいしい
魔法のおやつ。

  • アレルギー7品目不使用
  • ハンドメイド製造
  • やさしい甘みがおいしい

ママの気持ちで
我が子に食べさせたい
おやつを作る。

かわいい我が子の笑顔のために、ママは心と体を24時間フル稼動しています。
でも、子どもがいちばん嬉しいのって、やっぱりママの笑顔。
だから、ママの気持ちになって、素材にとことんこだわった愛情いっぱいのおやつを作りました。

小児期に多いアレルゲン「乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに」の特定7品目を一切使用せず、
しっとりとしたやさしいおいしさに仕上げた「SLOW MUFFIN」。
アレルギーの有無に関係なく、子どもも大人も一緒にモグモグおいしいひと時を。

POINT

ひとつのマフィンに、
ふたつのおやさい

  • Yellow
    Walnut
    Pumpkin
  • Green
    Spinach
    Corn
  • White
    Apple
    Banana
  • Red
    Tomato
    Carrot
  • Brown
    Cacao
    Sweet Potato
  • Purple
    Red Beans
    Purple
    Sweet Potato
甘みのあるおやさいと、彩り豊かなおやさいを選んで、すりつぶしたり、刻んだりして生地に混ぜました。味も食感も見た目も楽しめることで、お子様がおやさい好きになるマフィンを目指しました。
小麦粉の代わりに米粉を使ったマフィン生地を、190度に温めたオーブンでじっくり焼き上げます

SLOW MUFFINの
3つのこだわり

  • Allergy Free

    アレルギー
    特定7品目不使用

    アレルギーの有無に関わらず、みんながおいしく食べられるおやつを目指して。SLOW MUFFINは、小児期に多いアレルゲン「乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに」の特定7品目を使用していません。おやさいの甘みを活かした本当においしいと笑顔になれるマフィンです。

  • All Handmade

    機械を使わず、
    製造はすべてハンドメイド

    追求したのは、我が子に食べさせたいママの手作りおやつ。だから、SLOW MUFFINは製造にもこだわっています。ママの気持ちになって真心込めて、すべてハンドメイドでマフィンを開発。素朴でどこか懐かしい味わいは、お子様はもちろん、ママもおいしく食べられます。

  • Natural Taste

    おやさい好きになる
    やさしい甘みがおいしい

    お子様がSLOW MUFFINを口にすることで、おやさい好きになってくれたらうれしい。それは、ママの願いでもあります。だから、使用するおやさいは甘みのあるものを中心にセレクト。おやさいが持つ自然の甘みでおいしく。おやさいの栄養も摂れるおやつができました。

VOICE

SLOW MUFFINの試食会を開きました。
みなさまの声をご紹介します。

Produce

我が子には、おやつでも栄養がきちんと摂れる安心安全なものを食べさせたい。そんなことを日々思いながらも、仕事に家事に忙しくおやつ作りができないママたちの力になること。そのために開発したのがSLOW MUFFINです。おやさいが好きになって、おやさいの栄養もしっかり摂れて、ママもお子様も笑顔にする魔法のおやつになりますように。そんな想いを、SLOW MUFFINに込めています。

  • 山下 葉子（株式会社下堂薗）
    フードコーディネーター／栄養士
    山下 葉子（株式会社下堂薗）

    鹿児島県出身。小さい頃から食べることが大好きで、地元の短大でフードコーディネーター、栄養士、栄養教諭の資格を取得する。在学中に鹿児島茶に魅了され、鹿児島の茶商「株式会社下堂園」に入社。日本茶の魅力を広げたいと、直営の日本茶カフェで二十四節季の移ろいにあわせたスイーツや料理を考案する。せっかくのおいしいものには素敵なデザインをと、下堂園の広告も担当。「緑茶の飲まれ方も時代と共に変わりつつありますが、新しい楽しみ方と併せて、食の楽しみを追求し、次の世代へと伝えていきたい」と考えている。

  • 長谷川 真吾（株式会社ビーンズ）
    フードコンサルタント
    長谷川 真吾（株式会社ビーンズ）

    大手食品メーカー・花王と世界初の技術を持つ食品加工メーカーに勤め、産地への買付けから加工、技術開発、マーケティング、商品化、営業、店鋪での販売やWEB販売まで一連の流れをすべて経験する。その中で、巷に溢れている食に対する疑問が生まれ、「自分の大切な人に、食べてほしいものをつくりたい」という想いから、株式会社ビーンズを起業。無農薬野菜を使ったオーガニックベビーフード「Baby Orgente（ベビーオルジェンテ）」等、高い食品加工技術で美容にいい食品や子供の発育のためのこだわった食品を開発、販売している。

しっとりとした生地の中に、
やさしい甘みをとじこめた
彩り豊かなおやさいマフィン。

LINEUP

  • Yellow
    Slow Muffin Yellow

    黄

    マフィンに入っている野菜
    • かぼちゃかぼちゃ
    • くるみくるみ

    モグモグ食べて元気がでますように。そんな想いを込めたビタミンカラーの黄色いSLOW MUFFINです。かぼちゃのほっくりとした甘さとくるみのごろごろとした食感が楽しめます。

    原材料＝アーモンドプードル（アーモンド：アメリカ産）、甜菜糖、有機豆乳、かぼちゃ、米粉、くるみ、パーム油、コーンスターチ／膨張剤

  • Green
    Slow Muffin Green

    緑

    マフィンに入っている野菜
    • ほうれん草ほうれん草
    • とうもろこしとうもろこし

    ほうれん草の鮮やかな緑色をベースにお子様に人気のとうもろこしを混ぜ込みました。甘さ控えめで、お食事の代わりとしてもおすすめのSLOW MUFFINです。

    原材料＝アーモンドプードル（アーモンド：アメリカ産）、甜菜糖、ほうれん草、米粉、とうもろこし、有機豆乳、パーム油、コーンスターチ、食塩／膨張剤

  • White
    Slow Muffin White

    白

    マフィンに入っている野菜
    • バナナバナナ
    • りんごりんご

    6種類の中で唯一、果実の組み合わせ。バナナを生地に混ぜることで増すしっとり感と、りんごのコンポートのシャリッとした食感が楽しめる白いSLOW MUFFINです。

    原材料＝アーモンドプードル（アーモンド：アメリカ産）、糖類、有機豆乳、バナナ、リンゴ、米粉、パーム油、コーンスターチ／膨張剤、酸味料、酸化防止剤、乳酸カルシウム

  • Red
    Slow Muffin Red

    赤

    マフィンに入っている野菜
    • 人参人参
    • トマトトマト

    滋味あふれる人参の甘みとさわやかなトマトの酸味が特長の赤色のSLOW MUFFINです。人参が嫌いだった子も、これなら美味しく人参の栄養も摂れます。

    原材料＝アーモンドプードル（アーモンド：アメリカ産）、甜菜糖、米粉、有機豆乳、トマト、人参、コーンスターチ、パーム油／膨張剤、クエン酸

  • Brown
    Slow Muffin Brown

    茶

    マフィンに入っている野菜
    • カカオカカオ
    • さつまいもさつまいも

    お子様に人気のカカオとさつまいもを生地に混ぜ込みました。チョコレートのようなフレーバーがお子様の食欲をそそります。ココアの香りで甘みを感じられる茶色のSLOW MUFFINです。

    原材料＝アーモンドプードル（アーモンド：アメリカ産）、甜菜糖、有機豆乳、さつまいも、米粉、パーム油、コーンスターチ、ココア／膨張剤

  • Purple
    Slow Muffin Purple

    紫

    マフィンに入っている野菜
    • 紫いも紫いも
    • 小豆小豆

    紫いもと小豆を生地に混ぜ込むことで、さっぱりとしたコクのある味わいとつぶつぶした小豆の食感を楽しめます。まるで和菓子のような紫色のSLOW MUFFINです。

    原材料＝アーモンドプードル（アーモンド：アメリカ産）、甜菜糖、有機豆乳、紫芋、あずき、米粉、パーム油、コーンスターチ、レモン、食塩／膨張剤、酸化防止剤(ビタミンC)、PH調整剤(クエン酸)、香料

SHOPPING

SLOW MUFFIN

SLOW MUFFIN 2018.12.19(Wed) Debut!

FAQ

  • SLOW MUFFINの賞味期限と開封後の保存方法について教えてください。
    未開封の場合、冷凍庫（-18度以下）での保存で製造より3ヶ月です。解凍後は直射日光の当たらない常温で保存し、お早めにお召し上がりください。一度解凍した製品を再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。
  • SLOW MUFFINの解凍方法と解凍時間について教えてください。
    冷蔵庫に移し約4～5時間で解凍されます。時間がないときは電子レンジでの解凍も可能です。600Wで約20～30秒温めると解凍できます。
  • SLOW MUFFINを電子レンジで温めることはできますか？
    電子レンジで解凍するときは、600Wで約20～30秒温めると解凍できます。解凍後は、600Wで約10～15秒温めるとおいしくお召し上がりいただけます。
  • SLOW MUFFINは何歳くらいから食べられますか？
    特に年齢は決まっておりませんが、乳歯が生えそろう頃からあげてみてください。また、お口がいっぱいにならないよう、少しずつちぎって食べさせてください。
  • SLOW MUFFINはアレルギー対応されていますか？
    SLOW MUFFINは、特定原材料7品目（卵、小麦、えび、かに、そば、落花生、乳）不使用のアレルギーに対応したマフィンです。ただし、アレルギーの症状は個人差がありますので、かかりつけの医師にご相談ください。
  • SLOW MUFFINは大人も食べられますか？
    大人の方にもおいしく食べられるように作っていますので、お子様と一緒にモグモグお召し上がりください。
  • SLOW MUFFINはどこで購入できますか？
    現在は、当サイトをはじめとするインターネットショップのみでご購入いただけます。

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おやさいがモグモグおいしい魔法のおやつ